Сидр Шато Лизергю артизанал бретон сладкий" / Cidre CHATEAU LEZERGUE artisanal Breton Doux
₽ 1600 / ₽ 1200 *в наличии
Немного истории... В девятом веке появляются первые упоминания о сидре во Франции. Сидр был привезён басками в местность Conquet в корнуайском регионе. Баски поняли, что для долгой транспортировки сидра нужно использовать горькие яблоки. Жители Cornouaille оценили это вкус и возможность долгосрочного хранения сидра. В 12 веке бретонские мореплаватели отправились в Страну Басков за саженцами горьких яблок. С тех пор горькие сорта яблок – это основа для производства сидра в Cornouaille.
Сидр произведён из характерных для местности Корнуай сладких и горько-сладких яблок. Сидр насыщенного янтарного цвета с ароматом вяленных яблок. Во вкусе сладость яблочного варенья и лёгкая приятная горчинка в послевкусие.
Состав: 100% яблочный сок. Яблоки сидровых сортов собраны строго на территории региона Бретань.
Особенность: пониженная кислотность. Не используются кислые яблоки.
Гастрономия
Сидр хорошо сочетается со сладкой выпечкой, устрицами, морскими гребешками на гриле, блинчикам с начинкой, а также с десертами, фруктами, Камамбером и другими мягкими сырами.