Вустер, графство Вустершир, Великобритания

Барбоурн Сайдер Компани / Barbourne Cider Company – это семейный бизнес, расположенный в графстве Вустершир, город Вустер, Англия. Они собирают и прессуют местные сидровые яблоки и груши перри для создания ассортимента традиционных и инновационных вустерширских сидров и перри (также в их ассортименте есть яблочные соки).

Производитель Ричард Рейнольдс использует многие методы и технологии, которые оттачивались поколениями сидровиков графства Вустершир. Например, для процесса брожения он использует только дикие дрожжи. Чтобы добиться качества продукции Ричард использует только свеже прессованный сок.