Аспалл Драфт Сидр / Aspall Draught Cider

Классический сидр с нежным вкусом свежевыжатых яблок, хрустящий, полу-сухой сидр с ароматом свежего зеленого яблока.
Сидр имеет соломенный цвет средней интенсивности, умеренной танинностью, яркую кислинку.
Он так же обладает красивой пеной из мелких пузырьков и дарит тонкий, освежающий, несколько сложный яблочный вкус, который оставляет длительное, тонизирующее послевкусие.

При изготовлении сидра используется несколько сортов яблок, которые тщательно промываются, очищаются в ручном режиме и измельчаются. Каждый из сортов обрабатывается и ферментируется отдельно, процесс брожения продолжается от 3 до 4 недель, после его завершения сидр в течение 2-х недель осветляется методом отстаивания. Затем сидры Aspall созревают в прохладе от 6 месяцев до 2-х лет в зависимости от типа производимого напитка.